أيهما أقل في كمية الكوليسترول.. حليب الإبل أم البقر؟

المشهد الجنوبي الاول|منوعات

يعتقد كثيرون أن نسبة “الكوليسترول” في حليب الإبل مُرْتَفِعَة جِدّاً ، فَضْلاً عن أن الإكثار من شربه يسبب أمراض الجلطات والشرايين.

وفي هذا الصدد ، نَفَى الدكتور خالد النمر ، أستاذ أمراض القلب والشرايين ، عبر حسابه على “تويتر” هاتين الشائعتين ، مُؤكِّدَاً أنهما غير صحيحتين.

وأَوْضَحَ “النمر” أن “كمية الكوليسترول في حليب الإبل قليلة ، أقل من 3 بالمائة ، وهي أقل من الكوليسترول في حليب الأبقار التي تبلغ نسبته 40 بالمائة”.

وفِي ذَاتِ السِّيَاقِ ، أجاب أستاذ أمراض القلب على سؤال: “هل حليب الإبل يسبب أمراض الشرايين والجلطات؟ “ ، بقوله: “لا.. بل حليب الإبل أقل في نسبة الكوليسترول من حليب البقر والغنم”.